Amasadoras

Capacidad: 60 l
Potencia: 2 kW
Peso de la máquina: 362 kg

Características Generales Sistema de elevación de tazón patentado. Viene con herramientas batidoras, mezcladoras y amasadoras que tienen altos rendimientos en panadería y productos de pastelería. El sistema de elevación del tazón está ...

... La mezcladora planetaria BTF010 está equipada con un potente motor accionado por correa con protección contra sobrecargas para obtener la máxima fiabilidad y eficiencia, al tiempo que mantiene bajos los costes de mantenimiento. El motor ...

... La máquina se utiliza para mezclar varios ingredientes para obtener la masa de hornear. Ventajas todos los modelos tienen dos velocidades de rotación se ha aplicado un inserto especial para cuchillos, que permite mezclar porciones muy ...

... Las amasadoras en espiral - tipo K son adecuadas para el procesamiento de masa para panes y pizzas. - Estructura de acero pintado - Accionamiento por motorreductor - Tazón, espiral, eje central y protección de seguridad fabricados en ...

... El modelo Las amasadoras de horquilla con recipiente extraíble están disponibles en 4 versiones. Cada modelo se distingue por su capacidad de agua: Modelo 18JAC : capacidad máxima 18 litros / 50 kg de masa Modelo 30JAC : capacidad máx. ...

... Las mezcladoras planetarias C-Line 10/20 han sido diseñadas específicamente para la producción de productos de confitería. No sólo su precio es atractivo, sino que las máquinas requieren un mantenimiento mínimo o nulo. El diseño y las ...

Capacidad: 1 l - 75 l
Capacidad en harina: 1 kg - 125 kg
Velocidad de la herramienta: 100 rpm - 207 rpm

... La gama SPIRAL EVO incluye 8 amasadoras de espiral con capacidades de cuba que van de 50 a 300 litros (capacidad de masa: de 2 a 200 kg). Las amasadoras SPIRAL EVO son rápidas, versátiles y compactas, lo que las convierte en el accesorio ...

Amasadora espiral con cuba motorizada (no extraíble) Pantalla protectora trasparente para evitar salpicaduras de harina durante el amasado lento. Dispositivo de seguridad que para la máquina cuando la pantalla de protección ...

Descripción Breve La amasadora modelo AEX – con extracción automática de la masa – es una máquina que lleva a cabo dos trabajos: 1. Amasado. 2. Extracción de la masa. Todo ello debido a un sistema extremadamente sencillo, ...

amasadoras de espiral es utilizado por tiendas de panadería y pastelería con el fin de acortar el tiempo de amasado. También proporciona más mezcla de masa de pan homogeneizado y más grande volumen. La máquina funciona en ciclo manual ...

Capacidad en harina: 50 kg - 320 kg
Potencia: 1,2 kW - 8 kW
Ancho de la máquina: 750 mm - 1.205 mm

... La batidora de doble brazo Mod. IBT2-3 está especialmente indicada para panaderías, fábricas de barras de pan, confiterías y pastelerías. El particular sistema de doble brazo oxigena la masa, pero no la calienta, aunque tiene una alta ...

El sistema de la amasadora espiral de SALVA aporta energía a la masa ejerciendo una presión arriba-abajo sobre la misma mediante una herramienta espiral. Está diseñada y fabricada para trabajar en una línea de alta producción gracias ...

Capacidad en harina: 230 kg
Potencia: 15 kW
Ancho de la máquina: 1.650 mm

Es para mezclar una masa suave para galletas y galletas, que contiene más aceite y grasa. Parámetros: 1. Cantidad de mezcla: aproximadamente 230 kg de masa/tiempo, con un cubo 2. Forma de paleta: tres remos verticales 3. Mezclar ...

Hidratación superior sin añadir exceso de calor a la masa Hydrobond Technology hidrata instantáneamente materiales secos. Esta acción acelera el proceso continuo que permite el uso de una mezcladora más pequeña, lo cual significa una ...

Capacidad: 62, 50 l
Capacidad en harina: 18, 25 kg
Potencia: 3, 2, 1 kW

Amasadora de espiral con cuba fija y un motor. Dos velocidades, un sentido de rotación de la cuba, transmisión de correas, mandos manuales o versión automática, con temporizadores electrónicos. Disponible con motor monofásico e ...

Capacidad en harina: 80, 100, 150, 50 kg
Ancho de la máquina: 932, 1.000, 1.037, 1.156 mm
Profundidad de la máquina: 1.505, 1.680, 1.553, 1.364 mm

- Dos velocidades de rotación de horquilla; - Máquina robusta y silenciosa; - Freno para regulación de la velocidad de rotación de la artesa; - Gran eficacia de la amasadura; - Calentamiento muy reducido de las masas; - Pintura de ...

... BDJ-100 100KG Mezclador en espiral de acero inoxidable para Baguette 1. Se utiliza principalmente para agitar la masa, que contiene agua y aceite por debajo del 75%. 2. Dos modos fáciles, alta y baja velocidad, son fáciles de usar. 3. ...

... Características - Perilla ergonómica y fiable para seleccionar la velocidad de ajuste a la herramienta y la dureza de la mezcla. - Mezclador profesional compacto de sobremesa para amasar, mezclar y batir de forma intensiva. - Capacidad ...

Capacidad: 300 l

Capacidad: 7 l - 40 l
Capacidad en harina: 3 kg - 25 kg
Diámetro del depósito: 237 mm - 452 mm

Máquina ideal para la elaboración de masas para pan y pizza. Cuba, espiral, bastidor en acero inoxidable, transmisión a cadena, motoreductor a baño de aceite, estructura en acero pintado con polvos epoxídicos para alimentos, carter de ...

- Estructura en acero C40 de gran espesor. - Pintura anti-rayaduras con polvos epoxídicos de uso alimentario. - Cuba con borde reforzado y varilla rompe pasta en acero AISI 304. - Espiral forjada. - Tapa de la cuba conforme ...