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Accesorios para ensayos para el sector alimentario
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... del cono durante el ciclo de compresión, inicialmente penetrando, y luego extruyendo el producto. También se incluye un accesorio de placa de sujeción, que se ajusta a la mesa de fijación estándar del TMS, para localizar ...
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... Investigación de Molienda y Panificación de la Harina (FMBRA) está diseñado para probar la firmeza de las mezclas de panadería. El accesorio se utiliza tanto para preparar como para presentar la muestra de manera coherente ...
Mecmesin
... El dispositivo de adherencia de la masa está diseñado para realizar una medición de la fuerza de adherencia para una cantidad controlada de extrusión de la muestra preparada. Esta técnica sigue los principios establecidos dentro de la ...
Mecmesin
... La célula universal CE-1 se utiliza para realizar ensayos de extrusión hacia delante y hacia atrás, compresión y resistencia al flujo. El accesorio consta de un cilindro, un pistón de tolerancia estrecha, ...
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... dispositivos y accesorios ofrece una solución completa para ensayos de extrusión en semisólidos y líquidos viscosos. El juego de ensayo consta de tres recipientes de presentación de muestras ...
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... puntos de flexión es un dispositivo de escala media utilizado para romper, doblar y medir las propiedades de flexión de alimentos quebradizos como galletas, patatas fritas y crudités de verduras. El componente principal ...
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... Fijación superior e inferior utilizada para sujetar trozos preparados de espaguetis crudos. Las propiedades de flexión pueden cuantificarse y utilizarse como indicación de la calidad del trigo duro utilizado en la producción de los espaguetis. Esta ...
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... dispositivo de flexión sencillo y robusto para productos que requieren fuerzas de ensayo más elevadas, como huesos de aves de corral y tallos de plantas. La célula de ensayo tiene dos puntos de apoyo ...
Mecmesin
... El accesorio de extensibilidad TMS consta de un par de placas de aluminio para sujetar la muestra a través de una abertura en el centro de cada placa. La placa inferior tiene un borde suavemente radiado hacia el orificio ...
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... El fijador de masa-gluten TMS permite medir la extensibilidad de la masa de pan. La masa de trigo es muy viscoelástica bajo tensión (combina fluidez y elasticidad irrecuperables) y este comportamiento influye en las propiedades textuales ...
Mecmesin
... o con un bastidor de pruebas motorizado de la serie F. Se requiere una extensión de columna para acomodar la altura del accesorio. - Extrae los tapones de corcho de las botellas - Se ajusta para adaptarse a botellas ...
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