Ahumadores industriales para pescado

... Los clientes de todo el mundo aprecian la tecnología que marca tendencia, la facilidad de uso y el mantenimiento sin problemas de las unidades. La distribución de aire circulante de Sorgo permite tiempos de procesamiento significativamente ...

... Nuestros clientes pueden elegir entre serrín, virutas de madera, generadores de fricción o de humo líquido dependiendo de sus instalaciones y de los productos deseados. El flujo de aire puede ser vertical u horizontal para la colocación ...

... Speedsmoke es un nuevo sistema utilizado en los procesos de ahumado en caliente de pescado, aves y carnes curadas y provisiones. TIEMPO DE PROCESAMIENTO MÁS CORTO Gracias a la técnica de empapado, muchos productos se ...

... Los sistemas BASTRA se han desarrollado especialmente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y destacan por su óptimo resultado, su alta eficiencia, su calidad sostenible y su tecnología respetuosa con el medio ambiente. Nuestras ...

... Gran capacidad a bajo precio - estos armarios son de diseño simple, hechos de acero galvanizado y vienen con un conector de chimenea. Se incluye una puerta con cierre y un termómetro para garantizar un funcionamiento seguro en el exterior También ...

“SMOKE” es una instalación creada para ahumar pequeñas cantidades de producto como: embutidos, quesos, pescado. Esta pequeña instalación trabaja con un único carro y tiene un sistema de ahumado interior realizado con ...

... los tipos de embutidos, como son por ejemplo longanizas, varios tipos de salchichas, y varios tipos de carne, como aves, pescados y quesos •todos los carros tienen su ventilador y los cambiadores de calor están en área ...

... coloración y cocción (generador de vapor externo); 2. Ampliamente utilizado en alimentos ahumados y secos (pollo, pato, pescado, salchichas, tofu seco). 3. Con un buen sistema de circulación y humo, el humo en el ...

... Ahumador de un solo camión para pequeñas empresas. De un vistazo: sistema de circulación de aire horizontal para productos en posición tumbada generación de humo separada y regenerativa totalmente automática para el ...