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Amasadoras para masa de pizza
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Capacidad: 22 l
Capacidad en harina: 250 g - 12.000 g
Diámetro del depósito: 370 mm
... pastelerías y pizzerías. Tiempos de amasado cortos, uso universal y manejo autoexplicativo, la amasadora de espiral SP 12 es el sistema más pequeño de las amasadoras de espiral DIOSNA y reúne todas las ...
Capacidad: 20, 32, 42, 10 l
Capacidad en harina: 35, 15, 25, 7 kg
Diámetro del depósito: 450, 400, 260, 360 mm
... su oxigenación y digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral. “Berta” es la única amasadora ...
Fimar S.p.a.
... BDJ-75 75KG Mezclador en espiral de acero inoxidable para panadería 1. Se utiliza principalmente para agitar la masa, que contiene agua y aceite por debajo del 75%. 2. Dos modos fáciles, alta y baja velocidad, son fáciles ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
... Ideal para la preparación de panes especiales, bollería o pizzas. - amasadoras de horquilla con capacidad de 25 o 40 litros - motor con 2 velocidades para un amasado óptimo - panel de control plano e ...
Capacidad: 10 l
Potencia: 300 W - 400 W
Ancho de la máquina: 80 cm
... poco tiempo gracias al excelente diseño de la cuba y del aparato de espiral. La amasadora en espiral permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, cigkofte, ...
Dirmak Makina LLC
Capacidad en harina: 5 kg - 12 kg
Potencia: 2 kW - 6 kW
Baker Perkins ofrece dos batidoras de masa Tweedy™ para panaderías de prueba y uso académico/laboratorio; Tweedy™ 8 y Tweedy™ 20 tienen capacidades máximas de lote de 8 y 20 kg respectivamente. Réplica exacta de sistemas ...
Baker Perkins Ltd.
... tiempo para sus recetas más utilizadas Elevación hidráulica de la cuba Incluye recipiente de acero inoxidable, gancho para masa, batidor plano y látigo Resguardo de seguridad de acero inoxidable Bastidor de acero ...
Doyon Equipment
... Las amasadoras en espiral - tipo K son adecuadas para el procesamiento de masa para panes y pizzas. - Estructura de acero pintado - Accionamiento por motorreductor - Tazón, espiral, ...
Kosmica
... redonda y el amplio utensilio en espiral. El porcentaje de hidratación de la masa es del 40% al 70%. ITALICO PLUS ha roto los antiguos métodos de construcción haciendo la amasadora en espiral moderna, ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
Capacidad: 7 l - 40 l
Capacidad en harina: 3 kg - 25 kg
Diámetro del depósito: 237 mm - 452 mm
Máquina ideal para la elaboración de masas para pan y pizza. Cuba, espiral, bastidor en acero inoxidable, transmisión a cadena, motoreductor a baño de aceite, estructura en acero pintado con polvos epoxídicos para alimentos, ...
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