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Capacidad: 65, 90, 120 l
Potencia: 2,5 kW
Peso de la máquina: 416 kg
... panettone, grisines, pizza de alta fermentación, etc. Mezcla perfecta con procesamiento rápido, sin calentar la masa, que es a la ventaja de leudado con y un producto exitoso, gracias a las herramientas ...
Capacidad: 22 l
Capacidad en harina: 250 g - 12.000 g
Diámetro del depósito: 370 mm
... pastelerías y pizzerías. Tiempos de amasado cortos, uso universal y manejo autoexplicativo, la amasadora de espiral SP 12 es el sistema más pequeño de las amasadoras de espiral DIOSNA y reúne todas las ...
Capacidad: 20, 32, 42, 10 l
Capacidad en harina: 35, 15, 25, 7 kg
Diámetro del depósito: 450, 400, 260, 360 mm
... su oxigenación y digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral. “Berta” es la única amasadora ...
Fimar S.p.a.
Capacidad: 10 l
Potencia: 300 W - 400 W
Ancho de la máquina: 80 cm
... poco tiempo gracias al excelente diseño de la cuba y del aparato de espiral. La amasadora en espiral permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, cigkofte, ...
Dirmak Makina LLC
Capacidad en harina: 5 kg - 12 kg
Potencia: 2 kW - 6 kW
Baker Perkins ofrece dos batidoras de masa Tweedy™ para panaderías de prueba y uso académico/laboratorio; Tweedy™ 8 y Tweedy™ 20 tienen capacidades máximas de lote de 8 y 20 kg respectivamente. Réplica exacta de sistemas ...
Baker Perkins Ltd.
... redonda y el amplio utensilio en espiral. El porcentaje de hidratación de la masa es del 40% al 70%. ITALICO PLUS ha roto los antiguos métodos de construcción haciendo la amasadora en espiral moderna, ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
... tiempo para sus recetas más utilizadas Elevación hidráulica de la cuba Incluye recipiente de acero inoxidable, gancho para masa, batidor plano y látigo Resguardo de seguridad de acero inoxidable Bastidor de acero ...
Doyon Equipment
... Las amasadoras en espiral - tipo K son adecuadas para el procesamiento de masa para panes y pizzas. - Estructura de acero pintado - Accionamiento por motorreductor - Tazón, espiral, ...
Kosmica
... BDJ-75 75KG Mezclador en espiral de acero inoxidable para panadería 1. Se utiliza principalmente para agitar la masa, que contiene agua y aceite por debajo del 75%. 2. Dos modos fáciles, alta y baja velocidad, son fáciles ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
... Ideal para la preparación de panes especiales, bollería o pizzas. - amasadoras de horquilla con capacidad de 25 o 40 litros - motor con 2 velocidades para un amasado óptimo - panel de control plano e ...
Capacidad: 7 l - 40 l
Capacidad en harina: 3 kg - 25 kg
Diámetro del depósito: 237 mm - 452 mm
Máquina ideal para la elaboración de masas para pan y pizza. Cuba, espiral, bastidor en acero inoxidable, transmisión a cadena, motoreductor a baño de aceite, estructura en acero pintado con polvos epoxídicos para alimentos, ...
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