Amasadoras de panadería

Capacidad: 1 l - 75 l
Capacidad en harina: 1 kg - 125 kg
Velocidad de la herramienta: 100 rpm - 207 rpm

... La gama SPIRAL EVO incluye 8 amasadoras de espiral con capacidades de cuba que van de 50 a 300 litros (capacidad de masa: de 2 a 200 kg). Las amasadoras SPIRAL EVO son rápidas, versátiles y compactas, ...

Amasadora espiral con cuba motorizada (no extraíble) Pantalla protectora trasparente para evitar salpicaduras de harina durante el amasado lento. Dispositivo de seguridad que para la máquina cuando la ...

Descripción Breve La amasadora de brazos verticales está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 35 hasta 150 kg de harina. El trabajo mecánico ...

Capacidad en harina: 50 kg - 320 kg
Potencia: 1,2 kW - 8 kW
Ancho de la máquina: 750 mm - 1.205 mm

... La batidora de doble brazo Mod. IBT2-3 está especialmente indicada para panaderías, fábricas de barras de pan, confiterías y pastelerías. El particular sistema de doble brazo oxigena la masa, pero no la calienta, aunque ...

... sobre mesa permiten el empleo de amasadoras en obradores de gran producción. ACCESORIOS AMASADORA ESPIRAL La posibilidad de incorporar elevadores-volcadores sobre divisora o sobre mesa permiten ...

Hidratación superior sin añadir exceso de calor a la masa Hydrobond Technology hidrata instantáneamente materiales secos. Esta acción acelera el proceso continuo que permite el uso de una mezcladora más pequeña, lo cual significa una ...

Capacidad: 62, 50 l
Capacidad en harina: 18, 25 kg
Potencia: 3, 2, 1 kW

Amasadora de espiral con cuba fija y un motor. Dos velocidades, un sentido de rotación de la cuba, transmisión de correas, mandos manuales o versión automática, con temporizadores electrónicos. Disponible con motor ...

... BDJ-100 100KG Mezclador en espiral de acero inoxidable para Baguette 1. Se utiliza principalmente para agitar la masa, que contiene agua y aceite por debajo del 75%. 2. Dos modos fáciles, alta y baja velocidad, son fáciles de usar. 3. ...

... dispositivo esencial para ahorrar trabajo y mejorar la eficiencia. El levantador es el dispositivo de conexión entre la amasadora extraíble y la máquina formadora de masa Aplicación: Cubierta sellada del tazón de ...

... Ideal para la preparación de panes especiales, bollería o pizzas. - amasadoras de horquilla con capacidad de 25 o 40 litros - motor con 2 velocidades para un amasado óptimo - panel de control plano e impermeable con ...

- Estructura en acero C40 de gran espesor. - Pintura anti-rayaduras con polvos epoxídicos de uso alimentario. - Cuba con borde reforzado y varilla rompe pasta en acero AISI 304. - Espiral forjada. - Tapa de la cuba conforme ...