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... Los sistemas BASTRA se han desarrollado especialmente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y destacan por su óptimo resultado, su alta eficiencia, su calidad sostenible y su tecnología respetuosa con el medio ambiente. Nuestras ...
... -La cámara de cocción PKM Classic permite cocinar y hornear con aire caliente hasta 220 ° C -Es adecuada para todo tipo de productos, especialmente en posición colgante -La circulación del aire es proporcionada ...
Mauting s.r.o.
... -La cámara de cocción horizontal PKMH permite cocinar y hornear con aire caliente hasta 220 ° C -es adecuada para procesar productos sobre rejillas -están equipadas con ranuras verticales ...
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... sensilla y rápida puede ser estructura de cámara soldada. En caso de condiciónes limitadas en lugar de servicio con pasaje mínimo 0,8 x 2 m, puede ser estructura de la cámara atornillada . •Humedad ...
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... artesanal de embutidos •Permiten a efectuar proceso de tratamiento térmico automático con cocción, a deseo de cliente también con asado. •La cámara de cocción asegura circulación optimo, ...
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... -la cámara de cocción horizontal VKMH es un dispositivo que permite el proceso de cocción automático -en diseño de intercambiador de calor puede utilizarse también para el proceso de ...
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•estas cámaras posibilitan el proceso térmico con uso de hervor y después los productos se enfrían intensivamente sin necesidad de manipulación con los productos •con esta cámara es posible enfriar los ...
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... envasados al vacío,... Curado / Seco: panzas, salchichas, hurones, arenques, caballa, salmón, trucha, queso.... La gama de cámaras para descongelar, cocinar, vaporizar y ahumar satisfará todas sus necesidades. ...
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Maquina de Coccion CSF El empleo de cámaras independientes nos permite la aplicación de uno de los mayores hallazgos de nuestra nueva tecnología de cocción, permitiendo la unión de ...
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