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Cámaras de fermentación dinámicas
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CÁMARA DE REPOSO DE MASA FORMADA PARA PANADERÍA EQUIPAMIENTO DE SERIE • Trabajo en sistema dinámico: cada vez que las cadenas dan una vuelta completa las piezas de masa cambian a la siguiente bolsa. • ...
... para los armarios de prueba de ralentizadores de CFI! Con motivo de la SIRHA, CFI presentó el nuevo aspecto de sus armarios de fermentación de ralentizadores. Entre diseño y tecnología, CFI hizo sus equipos ...
Las cámaras de reposo PrimaDyna permiten el reposo de los trozos entre la división y el formado. DESCRIPCIÓN •Las cámaras de reposo PrimaDyna permiten el reposo de los trozos entre la división ...
... Las NUEVAS Proofers y Retarder Proofers de Doyon se envían convenientemente planas para su montaje in situ. Pasan por cualquier puerta existente, independientemente de su tamaño, y pueden configurarse para el tamaño de la habitación. ...
... columpios se cuelgan en la cadena de soporte y la forma de los columpios se modifica en función del producto producido. - La cámara de pruebas de columpios tiene su propia unidad de calefacción y vapor. ...
... - 4 modelos y 4 configuraciones disponibles para cada modelo - Número total de bolsillos útiles: 168 a 376, según los modelos - Peso de los trozos de masa: de 200 a 1000 g - Rendimiento: de 900 a 1500 p/h Las ventajas - Amplia gama de ...
La cámara de reposo dinámica Imperial de SALVA está diseñada para que las piezas de masa cambien varias veces de cangilones durante el tiempo de reposo desde que entran en la máquina hasta que salen preparadas ...
... condiciones climáticas estables en el interior de la cámara de pruebas. 2.Condiciones de temperatura ajustables para una perfecta calidad de la prueba. 3.La sala de fermentación en espiral en la sala ...
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