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Cámaras de maduración secas
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... estanterías fijas, ahorrando espacio en las cámaras de maduración y aportando flexibilidad, máxima higiene y una gran uniformidad en el madurado de los quesos. Nuestros diversos modelos de equipos para secado y maduración ...

... sofisticados sistemas se utilizan para la salazón, secado, maduración en sal, maduración, ahumado en frío y post-maduración. No es una coincidencia que la empresa haya sido número 1 ...

... labrado térmico •es posible equipar la cámara con calentamiento eléctrico, de vapor o de agua calor •cambiador de enfiar puede trabajar con varios tipos de freón, líquidos anticongelantes o con amoníaco •las cámaras ...

... -Construcción: la estructura está formada por paneles modulares tipo "sandwich". Los paneles de pared, techo y suelo están realizados en chapa de acero con revestimiento epoxi de color blanco, tanto en el interior como en el exterior, ...
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