Cocedores industriales de acero inoxidable

... sistema HACCP integrado. La máquina se puede situar contra la pared. Cuba en acero inoxidable AISI 304 y fondo con grosor de 18 mm. Paneles externos en acero inoxidable AISI 304. Cámara ...

... ideal para cocinar y hervir alimentos como la carne. Todas las partes que tocan el material de la comida están hechas de acero inoxidable de alta calidad, de acuerdo con las normas GMP. ...

... Recipientes de cocción al vacío A-S-T-A eismann GmbH ha desarrollado un sistema de cocción/enfriamiento resistente a la presión y al vacío, especialmente para la preparación de frutas. Para lograr un enfriamiento aún ...

... viscosos. El cocedor de mermelada multiusos es de doble pared y está hecho completamente de acero inoxidable. La máquina tiene un mezclador integrado con rascadores especialmente hechos ...

... del quemador. Y entonces la niebla del combustible será rociada en el pasillo ardiente, que se empapa en la piscina del acero inoxidable y calienta el agua, para hacer los camarones bien hechos. La máquina ...

Potencia eléctrica: 3, 2.200, 2 kW
Longitud de la máquina: 1.600, 1.250, 1.000 mm
Ancho de la máquina: 1.600, 1.250, 1.000 mm

Animal: Bovino, Porcino y Ovino Función: Cocer la sangre para separar la fase sólida de la fase líquida • La humedad final en la sangre sólida es del 30% aprox. • Puerta de descarga neumática para abrir a distancia • Tiempo de ...

Volumen de la cuba: 50, 100 l

ProCut Easy es el nuevo Cocedor Industrial al Vacío para la producción de Salsas, Confituras y Mermeladas. Ha sido diseñado para obtener un producto acabado de alta calidad partiendo directamente de ...

... De uso universal. De un vistazo: aplicación flexible con diferentes tamaños de sistema construcciones de soldadura de acero inoxidable probadas en fábrica fabricado según las últimas directrices de la ...

... totalmente fabricado en acero inoxidable para una máxima facilidad de limpieza. • Completamente fabricado en acero inoxidable. Las partes en contacto con el producto fabricadas en AISI316L. • ...

... última generación y programación exclusiva para procesos de cocción de túnidos. •Control de la temperatura del pescado mediante sondas termopar. •Control de la temperatura interna del cocedor. •Control ...

Volumen de la cuba: 250 l

... El precio se indica para la versión de 2 secciones. Diseñada para la cocción / escaldado / fritura de alto rendimiento de una amplia gama de productos con enfriamiento posterior. La marmita puede tener 2 ó 3 secciones con una cesta equipada ...

Velocidad del transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Ancho útil del transportador: 560 mm
Longitud del transportador: 1.800 mm

... superior e inferior se puede ajustar rápidamente, aplicable para varios productos con diferentes espesores. 3. La temperatura de cocción puede alcanzar los 260 ° C, área de control de temperatura independiente, adecuada ...

Sartén automática para cocinar, máquina de cocción de bebidas de soja Máquina de cocción con leche de soja: Chef Boiler F-801 es un diseño de cocción de doble capa, capaz de instalar ...

... proceso, el agitador puede calentarse opcionalmente. Si se desea, la camisa interior puede ser de acero al carbono o de acero inoxidable. Nuestra gama incluye cocedores ...

Volumen de la cuba: 50 l
Temperatura máx.: 100 °C

... facilitar y optimizar el proceso sous vide. Es nuestro modelo de máquina sous vide profesional más vendido. Construido en acero inoxidable AISI 304 en un solo bloque, tiene tapa de vidrio templado, aislamiento ...

... La máquina de cocción de sémola halva tiene forma de semiesfera completa para cocer la sémola halva con la mejor consistencia. La velocidad de la batidora de sémola halva se puede ajustar en el panel. Hay un sistema de ...

... completamente en acero inoxidable de alta calidad. Todas las partes de la máquina, como el panel de control, la bomba de vacío, los filtros, el intercambiador de calor, etc., se colocan junto con el mezclador en el bastidor ...

... muchos productos como verduras, porotos, carne, pasta y arróz. El cocedor está equipado de un sistema de limpieza y re-circulación agua (CAR system) que puede operar mientras el cocedor se encuentra en ...

Máquina de cocción continua para golosinas muy cocidas, depositadas y poco cocidas.

... risotto, polenta, bechamel, etc. - Estructura de acero pintado - La protección de la cubeta y de la parrilla está fabricada en acero inoxidable - La herramienta del brazo mezclador está fabricada en ...

Volumen de la cuba: 200 l - 500 l

... Las cubas de cocción PROFESSIONAL LINE o las mini cubas polivalentes para la minilechería ofrecen una solución a medida y flexible para la producción láctea artesanal. Nuestras máquinas no son productos industriales, ...