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Volumen de la cuba: 30, 60 l
Temperatura máx.: 230 °C
Velocidad del mezclador: 40 rpm
Los cocedores C1-CT1- C2 y CT2 están equipados con sistema planetario de amasado (o con brazo de espátula sencilla), calentamiento eléctrico, y están dotados de vuelco del cabezal y del cuenco. Se pueden utilizar individualmente ...
... extremo del cocedor oa través de un tubo centralizado. La rotación del recipiente funciona con su exclusivo perfil cónico doble para mover y girar constantemente los granos en el vapor para una cocción uniforme y completa. ...
... la cámara de horneado. El aire se distribuye al producto por encima y por debajo de la cinta transportadora. Control de los gases de escape, temperatura del aire y velocidad de circulación permite al operador controlar ...
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