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... El sistema de cocción tipo WKS es perfecto para cocinar y escaldar productos alimenticios. Dependiendo del diseño, también son capaces de pasteurizar el embalaje en el proceso de paso. Opciones: -Cocinar albóndigas, ...
... homogénea al final de la elaboración. La solidez particular del cocedor planetario y su variedad de versiones, permite preparar innumerables mezclas: desde cremas, hasta masa de éclairs, ñoquis de patata, ...
De Danieli snc
... homogénea al final de la elaboración. La solidez particular del cocedor planetario y su variedad de versiones, permite preparar innumerables mezclas: desde cremas, hasta masa de éclairs, ñoquis de patata, ...
De Danieli snc
Este modelo a cocedor de tornillo se ha concebido para la cocción de productos como patatas, apio-nabo, etc. La cocción es rápida y uniforme desde el momento que el tornillo sinfín se ha construido ...
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