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... cinta transportadora horizontal y pasa a través del cocedor (autoclave) en esta cinta hasta el dispositivo de descarga. Así, los productos sensibles se tratan con especial cuidado. Las aplicaciones ...
Los cocedores para pasta fresco son aptos para la cocción de lámina de pasta, pasta corta y pasta rellena. En función de las necesidades de la fábrica, la máquina será suministrada con diversas soluciones para el tratamiento ...
... son de acero inox AISI 304 o AISI 316. La cinta del transportador se puede aprovisionar con una malla de acero inox o con materiales plásticos compatibles con los alimentos. Los tiempos de cocción ...
Caudal de inyeccion de vapor de la boquilla: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Potencia eléctrica: 1, 2 kW
... funcionamiento El producto se transporta a través del cocedor mediante un transportador de tornillo. El vapor se inyecta a través del fondo de la artesa. Los numerosos puntos de inyección garantizan un ...
Volumen de la cuba: 500, 1.000, 100, 200 l
... quemaduras del producto en el fondo. Esta marmita de cocción Inox-Fer está equipada con capacidad de calentamiento y aislamiento para calentar el producto en el tiempo deseado. La marmita de cocción ...
Ejemplo de cocedor a vapor polivalente para la elaboración de pasta rellena, pasta corta, pasta larga, plancha para lasaña o canelones.
Longitud de la máquina: 4.405 mm
Ancho de la máquina: 1.348 mm
Altura de la máquina: 2.318 mm
... continua. El CK800 está disponible como instalación independiente o integrado en una línea de cocción completa. Gracias a su fácil y moderno manejo, el proceso de cocción se puede supervisar fácilmente. ...
staedler automation AG
Velocidad del transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Ancho útil del transportador: 560 mm
Longitud del transportador: 1.800 mm
... pegajosos y marinados. 2.Space entre las cintas transportadoras superior e inferior se puede ajustar rápidamente, aplicable para varios productos con diferentes espesores. 3. La temperatura de cocción ...
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