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Cubas de fundición de chocolate
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Volumen: 50 l
... 90°C de temperatura máxima de cocción. Es adecuado para disolver y mantener a temperatura constante grasas, mantequilla, chocolate, miel, etc. Está equipado con una herramienta de mezcla de baja velocidad equipada con ...
De Danieli snc
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... .CP1 CARAPHOT es un fundidor de chocolate concebido y estudiado para fundir y mantener el chocolate en temperatura. En el interior de CarapHot está colocada una carapina extraíble donde introducir ...
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... rápidamente productos como manteca de cacao, bloques de cacao y materiales grasos. La máquina está compuesta por un doble depósito de espacio intermedio, con sistema de calentamiento al baño maría y partes de la máquina ...
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... La serie TS120 de Gami Srl es un tanque de fundición de chocolate que está diseñado para fundir y mantener fluidas grandes cantidades de chocolate. La unidad tiene un agitador dentro ...
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Volumen: 300 l
Presión: 5 bar
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... Los tanques de fusión y mezclado en tostado están disponibles para cada necesidad, desde la mezcla por lotes a pequeña escala hasta la producción a gran escala con una capacidad de 150 kg hasta 5 toneladas. Diseñado en acero inoxidable ...
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Volumen: 30 l - 5.000 l
... de almacenamiento de chocolate El tanque de almacenamiento de Gusu es un paso crucial en la producción de chocolate, entre la fase de templado y el moldeado final. Si desea obtener chocolates ...
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