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ESCALDERADOR A TAMBOR ATORNILLADO Tipo. TSDB para escaldar en agua caliente calentada con vapor de casi todo tipo de verduras excepto las de hoja. Varias capacidades 2,5 toneladas/hora hasta 5 toneladas/hora de guisantes verdes a base ...
... La blanqueadora de rosca 95 de Herbort ofrece un proceso de tratamiento térmico impactante, centrándose en la máxima conservación de nutrientes y vitaminas. Este enfoque la hace especialmente adecuada para determinados productos, como ...
... PG 051 M – Blanqueadores a tazas MINI PG 052 – Blanqueador a cinta PG 053 – Blanqueador a Tambor PG 056 – Blanqueador a tornillo PG 058 – Pasteurización
... Modo de funcionamiento Los productos se introducen a un ritmo uniforme. Un transportador de tornillo controlado transporta la mercancía al interior de la escaldadora para conseguir una calidad constante. ...
... horizontal con tornillo perforado giratorio que se sumerge en el agua (el volumen total del tubo se utiliza para el proceso). Inyección de vapor directamente en el agua. El tiempo de escaldado se regula por la velocidad ...
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