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... equipo RF de alta potencia (75 KW) que asegura un rápido proceso de descongelación, eliminando la necesidad de grandes salas de descongelación y minimizando las mismas de descongelación. ...
THERIO es un equipo RF que asegura un rápido proceso de descongelación, eliminando la necesidad de grandes salas de descongelación y minimizando las mismas de descongelación. El proceso ...
... vacío, en papel de plástico, PE + cartón, cajas o bandejas de PP, etc.) o sin nada. Las desventajas de los métodos de descongelación tradicionales se pueden evitar gracias a la capacidad de la radiofrecuencia (RF) ...
Stalam S.p.A.
... Más rápido, más seguro, mejor La tecnología de descongelación está diseñada para una descongelación rápida, segura y controlada de los bloques de carne, pescado u otros productos congelados. El proceso ...
... convección en frío optimiza las condiciones de transferencia entre la superficie de los alimentos y la humedad del aire y equilibra la distribución interna del calor en los alimentos y la transferencia ...
•Están diseñados cómo las cámaras de secado. •El proceso de descongelamiento corre según un programa, que maneja temperatura, cantidad y velocidad de aire circulatorio y su humedad. •Descongelamiento corre en tan manera, que diferencia ...
DESCONGELACION CUBA DESCONGELACION PARA MARISCO MODELO FDG Construido en acero inox AISI-316. Chasis con patas para la fijación al piso. Deposito con camara aislante. Válvula de vaciado. Conexión ...
... CARACTERÍSTICAS ① Capaz de responder el pedido rápidamente con una calidad mejorada debido a un período de descongelación rápido (10~30 minutos) ② El grosor de los alimentos no importa, la diferencia ...
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