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... actúen sobre las fibras, el producto permanece fluido durante todo el proceso. Si está orientado a la producción de zumos de tomate y salsas de baja viscosidad, debe elegir el método Cold Break, que permite una inactivación ...
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Alimenta Industries S.r.l.
... fabrica, instala y mantiene líneas completas para el procesamiento del tomate en sus diversos productos derivados, que pueden ser: - Jugo de tomate, - Pausa, - ...
Alimenta Industries S.r.l.
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... plantas para la descarga, el lavado y la clasificación del tomate Para obtener un producto final de óptima calidad, es necesario prestar mucha atención a la fase de recepción y selección del tomate fresco ...
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