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... amplia gama de moldes microperforados de tipo individual o multimolde, fabricados en polietileno o polipropileno, de avanzado diseño y gran robustez, que permiten moldear cualquier tipo de cuajada sea cual sea la forma, ...
... para la producción de quesos frescos y blandos. Multitud de formas y dimensiones adaptadas a las producciones concretas de cada fabricante. También disponemos de sistemas de lavado específicamente diseñados para los conjuntos ...
Moldes de Queso Kashar Una vez la cuajada es evaporada y pesada se incorpor en estos moldes que dan su forma. Capacidad: 500, 1000, 2000, 5000 gr.
... Este molde único tiene'perforación protegida'. La perforación está protegida contra daños y el diseño especial también refuerza la construcción. Además se utiliza un espesor de chapa de 15 mm. Los canales de perforación ...
Laude – A Tetra Pak company
... Para los moldes de queso de mayor tamaño (más de 15 kg), C. van "t Riet puede suministrar moldes de acero inoxidable para queso Gouda. Un molde de queso ...
... Los moldes tienen una gran influencia en la forma, la materia seca y el peso final del queso. Por este motivo, ALPMA concede gran importancia al desarrollo de sus moldes de queso. ...
Sistema tradicional para la elaboración de queso que permite desuerar, preprensar y moldear la cuajada. Es de funcionamiento manual y ofrece la posibilidad de semiautomatizar el proceso de preprensado. Capacidades adaptadas ...
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