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... • Medición del contenido relativo de sal de alimentos • Carne, embutido, jamón, queso, ensaladas • Permite que el sabor se mantenga invariable El set de salinómetros SSX 210-Set se compone de salinómetro ...
... El dashi se elabora hirviendo diversos ingredientes, como algas y copos de bonito, y es la base de sopas, potajes y tortillas enrolladas. La experiencia y la intuición del artesano son lo que importa a la hora de hacer dashi, pero midiendo ...
ATAGO
... posición del pescado seco y los filetes crudos que se miden. Escala de Medición - IP65 Protegido del polvo y de chorros de agua Rango - Unidad principal: 55 (W) × 31 (D) × 109 (H) mm Sonda de electrodo: Φ10 × ...
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Instrumento utilizado para probar la salinidad de los alimentos mediante lectura directa.
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