ES UNA MÁQUINA PARA COMPRIMIR EL PRODUCTO EN UNA TRIPA O BOLSA Y CERRARLO CON UN CLIP DE ALUMINIO (LOMO EMBUCHADO, JAMÓN, MORTADELA, POLLO, ETC.).
Al introducir y recoger la tripa o bolsa en la máquina, automáticamente estira el producto hasta conseguir que el embutido tenga la presión que previamente se ha graduado. Entonces cierra el embutido con un clip de aluminio y corta la parte sobrante
Características
Construcción robusta y materiales inoxidables, con tratamientos especiales y adecuados a las condiciones adversas en las que normalmente trabajan este tipo de máquinas .
Funcionamiento totalmente neumático.
Mínimo mantenimiento.
Disponemos del lubricante ALB-591 en spray y en bidón, acorde a los requisitos exigidos por las Normas Europeas y por EE.UU. para su uso en la Industria Alimentaria.
Datos técnicos generales.
Peso neto: 34 Kg
Presión de trabajo: 6 bar
Consumo de aire: 8,6 litros/ciclo