Cortadora de gravedad CR series
de carnepara pescadomanual

cortadora de gravedad
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Características

Producto alimentario
de carne, para pescado
Modo de funcionamiento
manual
Herramienta de corte
con hoja circular
Material
aluminio
Instalación
de mesa
Otras características
de gravedad
Espesor de corte

15 mm
(0,6 in)

Máx.: 16 mm
(0,6 in)

Mín.: 1 mm
(0 in)

Peso

14 kg, 16 kg, 19 kg
(31 lb, 35 lb, 42 lb)

Descripción

- Fabricado en aleación de aluminio anodizado que permite una limpieza rápida y cumple con los requisitos de sanidad más exigentes - El regulador de grosor decimal que oscila entre 0 y 15/16 mm es muy preciso - El afilador de cuchillas es fácil de montar para un corte eficaz y afilado - La placa colocada sobre cojinetes de bolas se caracteriza por un funcionamiento excepcionalmente suave para cortar embutidos pesados, asados, queso, pescado, carne compacta y otros productos

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