Cutter para carne industrial 45L

atmosférico

La línea de corte ABM se compone de dos modelos con diferente capacidad de producción. Nuestras cortadoras son máquinas de acero inoxidable de alta resistencia; con diferentes capacidades de 23 y de 45 litros, son máquinas profesionales. Ambos tipos tienen el mínimo espacio entre la cubeta y las cuchillas que permite producir cualquier embutido fino sin calentar el producto, un orificio de drenaje de agua integrado en la cubeta y 2 motores independientes para las cuchillas y la cubeta con 2 velocidades diferentes. Mientras que la máquina más pequeña de 23 litros tiene una mesa de apoyo incluida, la más grande de 45 litros marca la inversión de las cuchillas para el uso de la amasadora, lo que permite tener dos máquinas en una, recogiendo la función de la cortadora y la amasadora al máximo. Todas las cortadoras ABM cumplen con los requisitos de las directivas CE aplicables - marcado CE.- Totalmente en acero inoxidable EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR - Totalmente en acero inoxidable - Mínimo espacio entre la cuba y las cuchillas - 2 motores de velocidad de las cuchillas / 2 motores de velocidad de la cuba - Orificio de vaciado de agua integrado en la cuba - Equipada con 6 cuchillas, velocidad de las cuchillas ajustable gracias a su variador - activación de la amasadora también - Baja tensión, mandos de 24V - Muy fácil de limpiar