Para la producción semiautomática de hamburguesas, albóndigas, pasteles de pescado o productos similares de diferentes formas, tamaños y pesos en función del tambor de molde utilizado.
Descripción
- Varias formas, tamaños y pesos posibles en función del tambor moldeador utilizado
- Cualquier forma de producto: redondo con un diámetro máximo de 130 mm / cuadrado con una longitud máxima del borde de 100 mm / altura máxima de 32 mm
- Fácil ajuste de la altura de corte con la ayuda de un tornillo de ajuste y bloqueo
- Piezas de fundición peralumanas, otras piezas de acero inoxidable
- Movimiento continuo del producto con ayuda del rascador para una mezcla uniforme de la masa a procesar
- Fácil desmontaje de tolva, rascador, cinta transportadora, tambor formador y accesorios para facilitar la limpieza
- Incluye un rascador de alambre para limpiar el tambor de formación y retirar automáticamente el producto durante el funcionamiento
- Dos modos ajustables: automático para funcionamiento continuo e interruptor de pedal para funcionamiento por impulsos
- Interruptor de parada de emergencia, así como sensores magnéticos para controlar la tapa cerrada, el tapón protector cerrado y el tambor formador incorporado para máxima seguridad
- Volumen del embudo: 16 litros
- Longitud de la cinta transportadora: 450 mm
- Opcional con dispensador de film antiadherente para su uso con films antiadherentes
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