Para cortar filetes y rodajas.
La rebanadora es especialmente adecuada para cortar en tiras de carne fresca y deshuesada. La cortadora también se presta bien para cortar hígado, aves, filetes de pescado y ciertas frutas y verduras. La máquina está diseñada para ser utilizada en tiendas, industria, cocinas industriales y en el sector mayorista. Las cuchillas son capaces de cortar un trozo de carne de un peso máximo de 1,5 kg. Debido a que la carne se introduce automáticamente en la máquina, no es necesaria la alimentación manual. Después del corte, las lonchas caen en el recipiente de carne.
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