La completa gama de separadores de Alfa Laval para la industria láctea incluye nuestra exclusiva tecnología para la producción de grasa láctea anhidra (AMF). La serie A de separadores herméticos ofrece una solución de separación eficaz, fiable y rentable.
Tecnología avanzada para procesos de grasa láctea anhidra
El diseño hermético de alimentación inferior exclusivo de Alfa Laval proporciona una eficiencia de purificación de aceite superior para mantener una alta calidad del producto
El diseño de alimentación por el fondo reduce las fuerzas de cizallamiento para un tratamiento suave del producto con un nivel mínimo de emulsificación
Los cierres herméticos de entrada y salida evitan la oxidación
La fácil adaptación a las condiciones del proceso proporciona una mayor flexibilidad de producción y un CIP eficaz
Ahorro energético de hasta el 60% gracias al diseño hermético
Separación eficaz para una alta calidad del producto en AMF
La purificación de la grasa láctea anhidra, o butteroil, es un nicho de aplicación dentro del procesado de lácteos en el que nuestra tecnología aporta valor al proceso. Además de evitar la captación de oxígeno y preservar la calidad del producto, nuestro exclusivo diseño hermético de alimentación inferior le proporciona una alta eficacia de separación, un bajo consumo de energía y una flexibilidad superior del proceso.
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