Las centrífugadoras decantadoras Foodec de Alfa Laval son ideales para industrias donde se procesan productos delicados de alimentos y bebidas y donde es crucial una limpieza sencilla.
Separador centrífugo con eficiencia sin igual y fácil limpieza.
La eficiente extracción de líquidos garantiza un gran rendimiento y una baja humedad en los sólidos descargados
Todos los componentes húmedos de producto son fáciles de limpiar gracias a las boquillas CIP bien posicionadas y una secuencia de CIP a baja velocidad
Alta flexibilidad operativa para adaptarse a diferentes procesos
Amplia gama de tamaños de decantadores disponibles, todos con un nivel de G-Force superior
Alfa Laval Foodec está diseñado para minimizar los costes de separación al tiempo que entrega un producto final de gran calidad. El diseño es ideal para la fabricación de bebidas y alimentos viscosos. El sistema de accionamiento ofrece un consumo de energía mucho menor que las tecnologías alternativas. El innovador sistema de control reduce los costes operativos y le brinda un mejor control sobre el proceso de separación.
Cómo funciona
La separación tiene lugar en un recipiente cilíndrico horizontal equipado con un transportador sinfín. Un tubo de entrada estacionario introduce el producto en el recipiente y un distribuidor lo acelera gradualmente. Las fuerzas centrífugas separan los sólidos del líquido. Los sólidos se recogen y se compactan en la pared del recipiente.