Evaporador de película cayente FF

de procesopara concentración de líquidospara puré de frutas

Son evaporadores de efecto múltiple que pueden tratar productos con bajo contenido de sólidos en suspensión y pueden alcanzar altos niveles de concentración del producto final. Estas máquinas se utilizan en los casos en que es necesario eliminar el agua del producto y cuando los productos a tratar tienen viscosidades medias-bajas con un contenido limitado de sólidos en suspensión. Beneficios: - El tipo particular de circulación del producto en los efectos de concentración permite asegurar ahorros significativos de energía en términos de energía eléctrica absorbida y reducir el tiempo de presencia del producto en el interior de la máquina, reduciendo así el deterioro organoléptico del producto debido al tratamiento térmico. - La alta velocidad de circulación del producto en el interior de las tuberías de intercambio térmico asegura una excelente eficiencia de intercambio térmico. - El alto nivel de automatización permite obtener un funcionamiento automático de la máquina y reducir al máximo las variaciones en la concentración final del producto tratado. Alcance: La potencialidad en términos de agua evaporada oscila entre 4 y 80 ton/h de agua evaporada Ámbitos: - Jugos de frutas claros y turbios - Otros productos alimenticios y no alimenticios