Años de experiencia han llevado al desarrollo de este extractor, especialmente indicado para la separación de cáscaras, semillas y tallos del fruto, con el fin de evitar cualquier contacto de la pulpa con sustancias indeseables (como fungicidas), o con pigmentos de color especialmente presentes cerca de la cáscara de determinadas variedades de fruta.
La máquina es muy flexible y puede adaptarse al tipo particular de fruta tratada y a las necesidades de exprimido del producto final.
Puede equiparse con tamices con diferentes agujeros y permite intervenir en el grado de compresión de muchas maneras (velocidad del rotor, distancia entre el rotor y el tamiz, inclinación de las palas del rotor), garantizando la máxima flexibilidad en comparación con otras soluciones propuestas por el mercado.
Beneficios:
- Excelente eficiencia en el proceso de molienda y exprimido.
- Máxima flexibilidad que permite regular la máquina para maximizar su rendimiento incluso con productos muy diferentes o con requisitos de exprimido diferentes.
- Forma cónica del rotor y del tamiz, que permite optimizar el grado de exprimido, así como la protección de la integridad de las semillas y tallos durante el tratamiento y reducir significativamente los costes de mantenimiento.
- Bajo consumo de energía en comparación con las otras máquinas disponibles en el mercado.
Alcance:
La potencialidad en términos de capacidad del producto de entrada es de 15-20 ton/h para la fruta
Ámbitos:
- Purés de frutas y verduras
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