Compacta y de gran calidad, será la fiel compañera de pequeñas producciones y masas madre.
RENDIMIENTO
• Rendimiento de hasta 10 kg/h.
• Capacidad de la tolva: 25 kg de grano.
EFICIENCIA ENERGÉTICA
• Este molino harinero ha sido diseñado pensando en la eficiencia energética, gracias a su accionamiento directo patentado.
• Su motor de 230 V consume una media de 700 W.
DISEÑO
• El Mélia 30 combina madera, piedra y acero inoxidable.
• Carcasa transparente.
• Dimensiones (mm): W=820 D=800 H=1025
• Peso : 120 kg
CONTROL DE PRODUCCIÓN
• Velocidad de rotación de la muela de piedra de granito entre 100 y 320 rpm.
• Punto de ajuste de la temperatura para la extracción en frío.
• Elevación precisa y patentada de la muela.
• Panel de control sencillo y ergonómico para supervisar la producción.
SEGURIDAD
• Desconexión automática al agotarse el grano.
• Desconexión automática a la temperatura máxima de la harina.