La formadora mod. FS 200/N es una máquina ideal para producir quesos de pasta hilada con un elevado contenido de humedad. La capacidad horaria de esta máquina es, sin lugar a dudas, la más rentable entre las formadoras de rodillo a la venta. La formadora FS 200/N ha sido diseñada para alcanzar producciones de hasta el 70% superiores a la productividad de una máquina con 4 tornillos alimentadores y ello es posible gracias a las siguientes características:
incremento del tambor formador de 220 mm a 240 mm con el consiguiente aumento del número de alvéolos contenidos en la circunferencia.
distribución uniforme de los alvéolos en el tambor formador con inserto de corte constituido por tres ventanas.