Máquina de moldeo de queso FPB
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Descripción
La formadora mod. FPB es una máquina que permite obtener automáticamente el formado y pesaje de quesos de pasta hilada, tipo:
CACIOCAVALLOS CON CABEZA
PROVOLAS ESFÉRICAS
SALCHICHONES CILÍNDRICOS, ECC ...
La máquina está totalmente controlada por un"Programador lógico controlable" (PLC). La pasta hilada introducida en la tolva es empujada por dos tornillos alimentadores de contrarrotación a través de un conducto con codo, calentado exteriormente por una cámara con resistencias eléctricas. Este sistema facilita la fase de extrusión. Desde este empalme, la pasta se dirige hacia el cabezal de formado y pesaje. Desde el cabezal, la pasta es extruida en la copa formadora hasta alcanzar el peso deseado. El PLC se encarga de controlar los automatismos de: corte, cambio de copas y descarga de la copa llena.
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