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- Alpma Alpenland Maschinenbau
Línea de producción de queso tofu paneerqueso cuajadoautomática
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Características
- Tipo de queso
- tofu, paneer, queso cuajado
- Especificaciones
- automática
Descripción
Sistema Bassine
Preparación de cuajada en un proceso por lotes con varios niveles de automatización
Dispositivo de llenado
Sistema de porcionado para transferir una bassine a un molde
Prensa de queso
Diseño robusto y abierto para el prensado de moldes de queso
Sistemas de baño refrigerante
Sistema de baño refrigerante para un enfriamiento optimizado del producto
Material del molde
Diseño específico del producto para optimizar el drenaje y la acidificación
Limpieza del molde
Limpieza continua del material del molde para diferentes niveles de contaminación
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Catálogos
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