AMANDUS KAHL también ofrece las tecnologías adecuadas para la producción de cereales, snacks y productos instantáneos. El extrusor OEE8 de KAHL ofrece todos los requisitos previos para las pequeñas producciones o el uso en laboratorios: El diseño optimizado en combinación con la construcción de acero inoxidable de calidad alimentaria permite un fácil arranque y parada, así como un rápido cambio de producto gracias a las matrices movibles hidráulicamente.
Antes del proceso de extrusión, las harinas de cereales se mezclan con los otros ingredientes, luego se acondicionan según se requiera y se dosifican continuamente en el extrusor. En el extrusor, los componentes se amasan, se cuecen y se les da forma al salir de la matriz. La cuerda sin fin resultante se corta a la longitud deseada por cuchillas de velocidad controlada.
Productos procesados: Productos de cereales, legumbres