Máquina de fusión de chocolate Contimelt

para bloques de grasapara la industria agroalimentariade acero inoxidable

Los fundidores de chocolate fueron diseñados para fundir continuamente el chocolate, el compuesto, la mantequilla y la grasa, ya sea en forma de chispas/botones o de bloques. Disponen de una unidad de retención, que le permite extraer del tanque mientras funde el producto. Los derretidores de chocolate tienen grandes parrillas de derretimiento para altas tasas de derretimiento, pero aún así no producen grumos ni cambian la viscosidad y la temperatura. El diseño de los fusores se ha realizado teniendo en cuenta la seguridad, ya que tienen una altura de carga baja, de 1100 mm, lo que significa que no hay necesidad de escaleras ni pórticos. Características - Sistema de calefacción integral y panel de control - Construcción de acero inoxidable, con todas las partes en contacto Acero inoxidable 316 - El tanque de retención puede remover el chocolate y no la grasa - Opción para 2 sistemas de calefacción, para que pueda tener una temperatura de fusión y otra de mantenimiento, si es necesario - Opción para bomba de chocolate/grasa y tubería enchaquetada