Analizador de laboratorio OPTIGRAPH

de lechede coagulaciónbenchtop

Simple, fácil de usar y repetible, Optigraph es un instrumento único diseñado específicamente para controlar la capacidad de cuajar la leche. Basado en tecnología de Infrarrojo Cercano, y totalmente computarizado, hace que este tipo de control sea mucho más fácil y confiable Ampliamente utilizado por las industrias lácteas, tanto en investigación como en control de calidad, Optigraph le permite controlar mejor su proceso (estandarización de la leche, calidad de la leche). Desarrollado en colaboración con el INRA (LGMPA / G. CORRIEU) por Alliance Instruments, a petición de ARILAIT, que buscaba un nuevo tipo de analizador para sustituir la antigua y obsoleta tecnología del Formagraph. La solución seleccionada es un sistema sencillo, totalmente automatizado y dedicado al control simultáneo de la coagulación de 10 muestras de leche: el Optigraph. Basado en la medición de la señal de infrarrojo cercano, el Optigraph realiza el cálculo en tiempo real de todos los parámetros necesarios para el proceso: tiempo de coagulación, evolución de la firmeza, tiempo óptimo de corte de la cuajada, velocidad de organización.