Centor Touch Star es un dinamómetro extremadamente moderno al que se puede acceder actualmente y que se ha convertido en un dispositivo estándar para el cálculo de fuerzas. A pesar de tener todas las funciones de Centor easy, ofrece posibilidades extra convenientes como su capacidad de cuadrícula que permite calcular y mostrar en tiempo real. Adicionalmente, también presenta los valores de puntas específicas de la curva como la fuerza de fractura, la fuerza sobre un activador n, en un momento específico y el primer pico
Las funciones de las teclas incluyen la ventana de tiempo más alta que permite definir un intervalo de tiempo específico para un examen y medir la fuerza óptima dentro de ese intervalo mientras se almacena el máximo de la prueba en la memoria. La medición del tiempo es esencial para lograr la máxima fuerza en tensión o compresión junto con una fuerza moderada durante el periodo de las pruebas.
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