Desde hace más de un siglo, los productos alimentarios se secan de forma industrial. Desde sus primeros años, ANDRITZ Gouda se ha especializado en líneas de procesamiento de alimentos, basadas en una avanzada tecnología de secado en tambor. Hoy en día se utiliza para una gran variedad de productos, desde alimentos para bebés hasta productos químicos
Puntos fuertes/beneficios/características
alta eficiencia térmica
máxima estabilidad y un ciclo de vida largo y continuo
diseñado de acuerdo con las normas de higiene más estrictas
varias versiones para cumplir los requisitos de las distintas aplicaciones
secado al vacío para componentes de productos sensibles al calor
El cuerpo del tambor del secador de tambor se calienta por dentro mediante vapor. Una composición especial de hierro fundido confiere al secador una combinación de propiedades favorables: retención precisa de la forma incluso a alta presión y temperatura del vapor, y excelentes "propiedades de raspado" para la cuchilla de raspado.
El calentamiento por vapor proporciona una distribución uniforme de la temperatura en la superficie del tambor, lo que se traduce en una calidad constante del producto. El vapor se condensa en el interior del tambor de secado. El condensado se retira continuamente del tambor, de modo que queda disponible la mayor superficie posible en el interior del tambor para la condensación del vapor. El sistema de vapor es un sistema cerrado, lo que significa que el producto no puede entrar en contacto con el vapor o el condensado.
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