Línea de producción de cuscús

La técnica -Base de apoyo con elementos de apoyo de altura regulable milimétricamente. -Estructura metálica, revestimiento interior, material específico en acero inoxidable. -Unidad de carga de producto provista de sistema vibratorio. -Tambor segmentado y malla de acero inoxidable. -Eje central montado sobre elementos de apoyo con rodamientos oscilantes. -Motorreductor de mando controlado por invertidor. -Motores de gran potencia. -Motorización interna de clase H y sistemas de accionamiento. -Radiadores de calor de 30 bar con conexiones embridadas. -Condiciones climáticas internas (temperatura y humedad) totalmente controladas con sondas y sensores ROTRONIC. -Toda la unidad de presecado/secado está cerrada en el interior de una cabina con paneles altamente aislantes que se abren en posición vertical por un solo operario. -Barandillas de protección en la roda de los secaderos con escaleras de acceso. -Paneles eléctricos diseñados y fabricados según normas. -Máximo nivel de automatización para el control del funcionamiento y control de todo el proceso con PLC de control y PC de supervisión. La tecnología Este tipo de secador de alta temperatura con tambor central es ideal para envolver y secar todo tipo de pasta tipo macarrones de tamaño pequeño y mediano, así como cous cous, snacks y pellets. El movimiento del tambor, con tambor central, es controlado directamente por un motorreductor controlado por un inversor, lo que permite un mayor rango de variación entre las velocidades máximas y mínimas, haciendo que esta máquina sea altamente flexible, eficiente y uniforme en la fase de enfardado, secado y estabilización, optimizando así los valores establecidos en los diagramas de secado.