Con el Brabender ViscoQuick puede medir de forma rápida y fiable las propiedades del material en cuanto a viscosidad, incluso en pequeñas cantidades de muestra. Además del almidón, la solución también puede utilizarse para analizar una amplia variedad de masas pastosas y viscosas.
La sofisticada arquitectura de su esbelto diseño, con una geometría de cizalla única en el mundo y un control de temperatura totalmente integrado, permite obtener perfiles de temperatura rápidos y una gran precisión de medición. Las aplicaciones típicas incluyen la garantía de calidad en la inspección de mercancías entrantes y la producción. Además, el ViscoQuick se utiliza para el desarrollo de nuevas recetas y nuevos perfiles de caracterización en laboratorios de aplicación e investigación.
El dispositivo viene de serie con una geometría universal de la paleta de medición y métodos preinstalados para el análisis de la calidad de las materias primas (almidón, harina, etc.), así como para la caracterización del comportamiento de la temperatura en los productos finales (budines, extruidos, etc.). Mediante el uso de geometrías de paletas de medición adicionales y/o la creación de perfiles de cizallamiento y temperatura específicos del cliente, el Brabender ViscoQuick puede adaptarse de forma óptima a casi cualquier aplicación. Optimice la eficacia de sus procesos de calidad y producción, acorte los ciclos de desarrollo y aumente la calidad de su producto final.