Cortador de cuchilla

para la industria alimentariade laboratorio

El dispositivo de corte está diseñado para las extrusoras monohusillo y bifusillo de Brabender y, por tanto, para el funcionamiento en laboratorio. Puede utilizarse, por ejemplo, para cortar bocadillos o alimentar extruidos a una longitud determinada después de que salgan de la matriz. La separación entre las cuchillas de corte y el troquel puede ajustarse con precisión con una sola palanca. La nueva geometría de las cuchillas consiste ahora en un portacuchillas que puede equiparse opcionalmente con 4 u 8 cuchillas, en función de la aplicación y la frecuencia de corte deseada. Si se utilizan 4 cuchillas, se pueden lograr 4.500 cortes por minuto, con 8 cuchillas 9.000 cortes (1125 rpm por cuchilla).