Esterilizador de proceso SHH

por calorpara la industria agroalimentaria

Tratamiento térmico flexible de una amplia gama de productos tradicionales directos a temperatura ultra alta (UHT), incluyendo: Leche, leche aromatizada, crema de café, nata, mezcla de helados Una planta UHT diseñada para ofrecer una tasa muy alta de eliminación de esporas bacterianas (Fo 40 a 70) y una mayor regeneración del calor (aprox. 65%) que una planta de infusión convencional Ventajas Tasa de eliminación superior a Fo 40 Mayor tiempo de funcionamiento Alta recuperación (hasta el 72%) Reducción de los costes de mantenimiento Desaireación eficaz antes del calentamiento Posibilidad de dosificar el sabor no aséptico de la cámara de vacío Destrucción de esporas resistentes al calor (HRS) Facilidad para el operador Premontado y probado en fábrica Como opción diseñada según ASME, PMO, 3A Campo de aplicación Leche Leche aromatizada Crema de café Nata Mezcla de helados