Evisceradora de salmones PRSG-SG

semiautomática

La ProSign Dual Gutting Line para salmón y otros tipos de pescado. La máquina puede utilizarse para otros fines, como la extracción de huevas para la producción de caviar. El eviscerado semiautomático proporciona una estación rápida y limpia para el eviscerado del pescado. Los residuos se eliminan mediante cucharas y bomba de vacío, dejando la zona limpia y garantizando un puesto de trabajo ergonómico. La capacidad, la precisión y el rendimiento en la clasificación y la dosificación dependen del tipo y el estado de la materia prima y del estado y los ajustes de la máquina, así como del entorno operativo. También depende de la forma en que se alimenta el material a la máquina. Proceso y flujo * Transportador de entrada ranurado con estación de carga. Una vez descongelado, el transportador de ranuras transporta el pescado desde la mesa de alimentación hasta el transportador en línea. Los operarios arrastran el pescado hasta el transportador y lo introducen en las ranuras con la cabeza orientada en la dirección del producto. La velocidad de todo el sistema se basa en la velocidad de estos dos operarios. * Transportador en línea de alimentación acelerada Este transportador recto acelera el pescado después de que caiga de la ranura del transportador, para crear un espacio adecuado entre cada pescado que permita un pesaje individual preciso al pasar por la unidad de pesaje dinámico. * Unidad de pesaje dinámico (con dosificación) Unidad de pesaje dinámico que pesa el pescado y selecciona el contenedor o la compuerta correcta para él en función de su peso, y luego lo envía a la unidad de descarga. La báscula dinámica tiene en su mejor momento y con la alimentación correcta una capacidad de 45 - 50 piezas /minuto.