Se utiliza especialmente para el proceso de molienda de carne en la producción de salchichas, perritos calientes y en el sector de procesamiento de carne.
*Puede trabajar con 1 espejo + 1 cuchillo o 1 cortador + 2 espejos + 2 cuchillos.
*El sistema de separación de nervios es opcional.
*Incluye un reductor
*Se fabricó con acero inoxidable de calidad 304 al cien por cien.
*Higiénico.
*Fácil y simple de limpiar.
*Se fabricó cumpliendo plenamente las directivas de la CE.
*Sistema separador de nervios opcional
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