Mezcladora de carne de acero inoxidable

de palasde vacío

Las Amasadoras ASGO son maquinaria eficiente, robusta y fiable usadas en la producción de casi todos los tipos de productos alimenticios – embutidos crudos y cocidos/formados, patés, hamburguesas, picadas, albóndigas, kebabs, croquetas, rellenos, masas de harinas, derivados de pescados, quesos, salsas, etc. – y cumplen con las exigencias de seguridad de la ultima Directiva CE Máquinas. Todas nuestras Amasadoras disponen de cuba volcante para mejor vaciado y limpieza, brazos de mistura dobles y paralelos (tipo ZZ, SS y TT) para conveniente y eficaz procesamiento de los variados productos alimenticios, así como van equipados con un elevador de brazo rotativo para carretillas de 200 L para carga de la cuba (excepción para el modelo de 150 L). Para este está disponible como opción un elevador de columna para carretillas y depósitos. El estado-del-arte de la tecnología está disponible en las Amasadoras ASGO: versión al vacio o atmosférica, funcionamiento en modo manual o automático, sistema de enfriamiento criogénico por LIN o LIC, sistema de enfriamiento o calentamiento por liquido circulante en camisa doble, velocidad fija o infinitamente variable en los brazos o palas de amasar y la posibilidad de controlar todas las funciones de la máquina por medio de un PLC opcional comandado por una pantalla táctil.