Aparato de medición de salinidad Bread Dough Meister Setde pHde salinidaddigital
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Características
- Mesurando
- de salinidad, de pH, de salinidad
- Tecnología
- digital
- Aplicaciones
- de uso alimentario
- Configuración
- portátil
Descripción
La clave del sabor es el control de la sal, mientras que el control del pH crea la textura.
Para los artesanos, es una forma de volver a comprobar su experiencia e intuición, y para los gerentes de las cadenas de tiendas, ayuda a garantizar un producto acabado homogéneo.
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