El Brix, el Azúcar Invertido o la Concentración del jarabe de maíz de alta fructosa se pueden medir en un rango de 0.00 a 95.00% y con una exactitud de ± 0.05% !
El Smart-1 tiene la función de Compensación Automática de Temperatura
Las escalas que este instrumento puede medir, son.
• Brix
• Concentración de Azúcar Invertida
• HFCS-55 (Jarabe De Maíz De Alta Fructosa)
• HFCS-42 (Jarabe De Maíz De Alta Fructosa)