El Sistema de Manzanas Fresh Slice de Atlas Pacific -la peladora de manzanas base con cortadora integrada- alimenta, orienta, descorazona y corta a velocidades de hasta 115 manzanas por minuto. El sistema está construido con materiales 100% no corrosivos para cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria y sanidad.
Todas las máquinas pueden configurarse para producir rodajas en cuña, rodajas en anillo o manzanas de corte combinado. Todas las máquinas cumplen los requisitos de OSHA y UL508, y también hay disponibles algunas con la marca CE.
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