Rejilla plástica apilable producida y desarrollada en Italia por Avioincar sas fabricada íntegramente en polipropileno para uso alimentario. Utilizado en los sectores de la industria alimentaria, tales como: maduración y conservación de quesos, embutidos y embutidos y en el sector del marisco. Contáctenos directamente para precios de acciones, accesorios y personalizaciones.
La rejilla es ideal para madurar quesos y está perforada y elevada para permitir una circulación de aire óptima para mejorar y acelerar el proceso de maduración y reducir la formación de moho.
La parrilla es apilable y tiene tres medidas en altura 150, 180, 210 mm dependiendo del tamaño del queso a almacenar utilizando un espacio reducido. Robusto y estable, es fácilmente apilable incluso sobre europellets o sobre ruedas para un mejor aprovechamiento del espacio disponible.
- Material: polipropileno alimentario (PP) color blanco / azul
- Dimensiones: 760x580x 210 o 180 o 150 mm apilables
- Sistema de producción: resistencia de moldeo por inyección a temperaturas de funcionamiento: -30, + 80 ° c
- Idoneidad para el contacto con alimentos: todas las rejillas de polipropileno para alimentos están hechas con materias primas certificadas y son adecuadas para el contacto con alimentos, de conformidad con las directivas y regulaciones de la CE y el decreto ministerial nacional. Usos: para salazón, secado y maduración de quesos.
- Recomendado para quesos como cabras, caciotte, gouda, tomini, muffinati, cascaval, pecorino toscano, pecorino sardo.
ones con ácido nítrico, ya que con el tiempo la calidad del material plástico se deteriora.