Puesto de trabajo de impresión CHRONECT MOSH/MOAH

modular

Los residuos indeseables de los aceites minerales se encuentran en numerosos alimentos o materiales en contacto con los alimentos: Hidrocarburos saturados (MOSH - mineral oil saturated hydrocarbons) e hidrocarburos aromáticos (MOAH - mineral oil aromatic hydrocarbons). Mientras que la primera clase de sustancias se acumula en el cuerpo humano, se sospecha que la segunda clase de compuestos contiene sustancias cancerígenas. Estas sustancias pueden entrar en los alimentos a través de numerosas vías de contaminación. Vías de contaminación de MOSH/MOAH en los alimentos Materiales de embalaje reciclados producidos a partir de periódicos o revistas: El uso de tintas de impresión que contienen aceite mineral es responsable de la migración en fase gaseosa hacia los alimentos. Accidentes durante el transporte o la producción de un producto alimentario. Lubricantes a base de aceites minerales dentro de la cadena de producción. Y muchos más. En 2009, el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR) confirmó que estas sustancias son perjudiciales para la salud. En su evaluación, el BfR llegó a la conclusión de que el paso de los aceites minerales a los alimentos debe minimizarse urgentemente. Se recomiendan medidas. Ventajas de la medición con la estación de trabajo CHRONECT MOSH/MOAH Reducción a la mitad del tiempo de análisis gracias a la configuración de 2 canales para la determinación simultánea de MOSH y MOAH Eliminación de interferencias mediante epoxidación y AlOx-Cleanup Opciones como el análisis GCxGC-MS o el agotamiento de MOSH disponibles Software especializado para la evaluación de Humps Equipo de apoyo especialmente formado Configuración del sistema basada en más de 10 años de experiencia en el análisis MOSH/MOAH Desarrollo continuo en colaboración con más de 150 clientes