El dispensador automático de pan DAP130 ha sido creado para realizar una distribución programable en una cinta para la elaboración de sándwiches, tostadas o canapés.
La máquina se compone de varios almacenes, desde un mínimo de 8 hasta un máximo de 12, con una autonomía de aproximadamente 100 rebanadas de pan cada uno.
Las rebanadas son recogidas por ventosas que trabajan individualmente en cada canal, que a su vez son accionadas independientemente por un motor.
Según las necesidades, la máquina puede disponerse para trabajar en paralelo sobre una o dos filas de pan.
Características
Todas las funciones se gestionan desde un panel de control y se comandan mediante PLC para permitir a la máquina una mayor flexibilidad a la hora de adaptarse a los distintos tipos de pan.
El formato se puede cambiar mediante operaciones que no requieren el uso de herramientas.
- Desplazamiento facilitado
La estructura está construida íntegramente en acero inoxidable y montada sobre ruedas giratorias para facilitar el desplazamiento durante las operaciones de limpieza.
- Tamaño de las lonchas
La DAP 130 puede depositar rodajas con dimensiones que varían desde un mínimo de 80 x 80 mm hasta un máximo de 150 x 150 mm con un grosor mínimo de 8 mm y máximo de 15 mm.
- Protecciones
La máquina también está equipada con dispositivos de protección para la parada inmediata durante las operaciones de retirada causadas por maniobras incorrectas o peligrosas.
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