El BAADER 136 ha sido diseñado específicamente para el deshuesado rápido y fácil de truchas pequeñas, evisceradas o sin eviscerar. Esta máquina única corta la espina dorsal principal y los huesos de las costillas, a la vez que elimina la mayor parte de las branquias. El alto rendimiento se consigue gracias a la ingeniería de precisión.
El resultado, visto desde fuera, parece una trucha completa, pero cuando se abre, ¡está completamente deshuesada! Este versátil producto puede utilizarse de muchas maneras, como fresco y listo para preparar, ahumado o congelado.
- Atractivo producto de pescado sin espinas, unido por la parte trasera con la cabeza y la cola
- Adecuado tanto para el pescado redondo como para el eviscerado
- Fácil de limpiar, manejar y mantener
- Especies de pescado
Trucha (redonda o eviscerada). El pescado precabezado también es adecuado
- Rango de trabajo (aprox.)
160 - 650 g (peso del pescado redondo)
- Pescado sin espinas entregado con o sin cabeza
- Pescado intacto - conectado a lo largo del lomo
- Producto versátil - fresco listo para preparar, ahumado o congelado
- Adecuado tanto para el pescado redondo como para el eviscerado
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